Delphine Choi-Cordey, CPIM, est chargée de cours à la Haute école de gestion Fribourg depuis 2021, où elle enseigne la gestion de la chaîne d'approvisionnement. Titulaire d'un Executive Master in Global Supply Chain Management de l'IML/EPFL, elle possède une riche expérience professionnelle dans le domaine de la gestion de la chaîne d'approvisionnement, allant des industries des biens de grande consommation, de l'alimentation et de la pharmacie. Delphine Choi-Cordey travaille actuellement pour Ferring Pharmaceuticals.